Первые праздничные рынки в NRW уже открыты. Делимся способом, как понять, что вы выбрали правильный глинтвейн, который описал Rheinische Post.
Цвет глинтвейна должен быть ярко-красным. Свежий напиток должен обладать фруктовым, сладким и пряным вкусом. Всё чаще на ярмарках встречается белый и розовый глинтвейн. В них также должны чувствоваться типичные зимние специи: гвоздика, апельсиновая цедра, корица и анис.
Пищевой инспектор по продуктам в администрации Кёльна Оливер Майер советует заглянуть в ларёк и проверить его гигиеничность. Он предупреждает ценителей глинтвейна: из-за высокой температуры напитка, можно быстрее опьянеть, поэтому стоит быть аккуратнее с количеством стаканчиков. Особенно это касается глинтвейна с добавлением рома.