В 2024 году в Северном Рейне — Вестфалии было сварено меньше пива, включая традиционное Кёльш, что указывает на общее снижение потребления напитка в регионе. Особенно заметно упал спрос на безалкогольное пиво, что подчёркивает изменение вкусов потребителей.
Эта тенденция отражает общегерманскую картину: по данным Федерального статистического управления, к 2025 году количество пивоварен в стране сократилось на 3,4% — до 1459 предприятий, что на 52 меньше, чем годом ранее. Максимума в 1552 пивоварни Германия достигла в доковидном 2019 году, но с тех пор отрасль испытывает давление из-за высоких цен на энергию, снижения экспорта и падения внутреннего спроса.
Причинами снижения популярности пива считаются старение населения и стремление к более здоровому образу жизни, включая отказ от алкоголя. Рост цен на энергоресурсы также значительно осложнили работу небольших, особенно ремесленных, пивоварен, в том числе в NRW.
Кстати, завтра, 23 апреля, в Германии отмечается День немецкого пива — праздник, учреждённый в 1994 году Немецким союзом пивоваров в честь знаменитого пивного закона чистоты (Reinheitsgebot), принятого 23 апреля 1516 года. Этот закон считается старейшим в мире нормативным актом о качестве пищевых продуктов и предписывает варить пиво только из воды, ячменного солода и хмеля.