Йонас Дасбек и Деннис Гроте из Мендена стали чемпионами Германии среди пивоваров-любителей в номинации «самое креативное пиво», сообщает WDR. Их IPA (Indian Pale Ale) с ванилью и черникой называется Wundertüte и должно напоминать мороженое. Для этого ваниль четыре месяца настаивали. На чемпионате в Штральзунде пиво обошло больше 100 соперников.
Где его попробовать. Сейчас Wundertüte не купить. Дасбек и Гроте варят пиво не в коммерческих целях, поэтому продавать его им нельзя: пьют сами, угощают родных и друзей. Кроме кубка, победа принесла им поездку на крупную крафтовую пивоварню в Берлине. После этого Wundertüte должно появиться в продаже, по крайней мере онлайн.
Пивоварня в подвале. Друзья переоборудовали подвал в доме Йонаса в мини-пивоварню и хотят варить минимум раз в месяц. Пиво у них некоммерческое, поэтому закон о чистоте пива (Reinheitsgebot) и другие требования они могут не соблюдать. В следующем году друзья снова собираются на чемпионат.