Продажи пива Kölsch в стране упали, однако в Кёльне потребление этого сорта пива остаётся стабильным, сообщает Radio Köln. Происходит это во многом благодаря туристам и футбольным болельщикам во время Евро. Однако в целом по Германии продажи снизились, сообщил Кёльнский пивоваренный союз.
Основные причины — дождливая погода, изменение потребительских привычек и рост цен. Люди стали реже покупать пиво, особенно в бутылках, тогда как разливной кёльш по-прежнему востребован.
Пивовары надеются, что с приходом тёплого сезона спрос восстановится. Однако пока тренд остаётся отрицательным, и отрасли предстоит адаптироваться к новым условиям.