Статистическое ведомство IT.NRW зафиксировало разнонаправленную динамику цен на продукты для школьных завтраков и перекусов с июля 2024 по июль 2025 года. Наиболее заметным стал рост стоимости масла на 7,3%, тогда как тостовый хлеб значительно подешевел — на 10,5%. Для сравнения: цены на продукты питания в целом выросли за этот период всего на 2,1%.
Молочные продукты и мясные изделия показали смешанные результаты. Все виды сыра подорожали: мягкий — на 7,8%, твёрдый — на 4,8%, творожный — на 1,4%. Вегетарианские и веганские заменители мяса, а также злаковые намазки стали дороже на 12,5%. Зато салями и нарезка колбас подешевели на 1,5% и 1,9% соответственно. Сладкие добавки порадовали: мармелад и джемы стали дешевле на 10%, мёд — на 5,6%, творожки — на 3,4%.
Среди фруктов и овощей морковь подешевела на четверть (25,5%), болгарский перец — на 11,9%. Однако бананы подорожали на 6,4%, яблоки — на 6,3%. Хлопья и мюсли стали доступнее на 3,7%, но молоко выросла в цене на 4%, йогурт — на 3,4%. Свежие булочки подорожали на 3,4%, полуфабрикаты для выпечки — на 3,2%.