В заведениях всё чаще находят мышиный помёт, насекомых и грязь. По данным Rheinische Post, городские инспекторы вынуждены принимать меры почти в 40% проверок, что является новым антирекордом. Такая ситуация напрямую касается безопасности каждого, кто питается вне дома, так как повышает риск отравлений.
Ежегодно служба контроля за продуктами питания фиксирует в Дюссельдорфе около 1500 случаев. Недавнее закрытие ресторана Haus des Shawarmas, где отравились десятки посетителей, — крайний случай, но он отражает общую тревожную тенденцию.