Rheinische Post передаёт, что в центре Дюссельдорфа начинается масштабная реставрация одного из старейших ресторанов Германии — пивоварни Zum Schiffchen, основанной в 1628 году. Этот легендарный паб, где, по преданию, побывали такие исторические личности, как Наполеон Бонапарт и Генрих Гейне, готовится к обновлению после долгих лет эксплуатации.
Проект реконструкции, инициированный девелоперской компанией Imion под руководством Антона Фогта, предусматривает значительные изменения. Основной акцент будет сделан на сохранении исторического облика ресторана. Так, обеденный зал с массивными деревянными столами и стульями останется нетронутым, отражая дух старины, который так привлекает гостей.
Планы реконструкции уже одобрены, и проект оценён в сумму более одного миллиона евро. Восстановительные работы, которые начнутся в ближайшее время, по предварительным прогнозам, займут около полутора лет, что позволит ресторану снова открыть свои двери в 2026 году. Владельцы планируют также переоборудовать пустующие офисы на верхних этажах в меблированные квартиры, которые будут сдаваться в долгосрочную аренду. По словам Фогта, это станет новым шагом в развитии объекта.
«Наша цель — создать комфортное жильё для новых жителей Дюссельдорфа, а не просто очередные гостиничные номера для туристов».
После завершения всех работ Антон Фогт найдёт нового оператора для управления рестораном. Ведутся переговоры с крупными пивоварнями, которые могли бы взять на себя управление и сохранить его уникальный характер. Идеальным вариантом, по мнению Фогта, стало бы, если бы управлением ресторана занялся сам производитель пива. Это обеспечит Schiffchen статус флагманского заведения бренда.
В настоящее время ресторан Zum Schiffchen закрыт.